Merken Ein leichter und sättigender Wrap mit herzhaftem Schinken, cremigem Quark und frischem Gemüse – perfekt für das Mittagessen oder einen schnellen Snack.
Ich habe diesen Wrap zum ersten Mal ausprobiert, als ich eine unkomplizierte Lunch-Option ohne Kochen gesucht habe – er hat alle begeistert!
Zutaten
- Fladenbrot (Wrap): 2 große Weizentortillas oder Vollkornwraps
- Gekochter Schinken: 120 g, in Scheiben
- Quark: 150 g
- Salatgurke: 1 kleine, in dünne Scheiben geschnitten
- Tomate: 1 kleine, in dünne Scheiben geschnitten
- Salatblätter: 1 Handvoll, z. B. Römersalat oder Kopfsalat
- Schnittlauch: 2 EL, gehackt
- Schwarzer Pfeffer: frisch gemahlen, nach Geschmack
- Salz: Prise, optional
Zubereitung
- Quark verteilen:
- Jeweils die Hälfte des Quarks gleichmäßig auf den Tortillas verstreichen, dabei einen Rand von 2 cm frei lassen.
- Schinken auflegen:
- Die Schinkenscheiben auf dem Quark anrichten.
- Gemüse schichten:
- Gurke, Tomate und Salatblätter auf den Schinken legen.
- Würzen:
- Schnittlauch, Pfeffer und nach Wunsch eine Prise Salz darüberstreuen.
- Wrap rollen:
- Die Seiten der Tortillas einklappen und von unten fest aufrollen, sodass ein Wrap entsteht.
- Servieren:
- Jeden Wrap nach Belieben halbieren und sofort genießen.
Merken Meine Familie genießt diese Wraps besonders gern an heißen Tagen, wenn ein schneller Snack gefragt ist.
Notizen und Varianten
Für mehr Geschmack können rote Zwiebelscheiben oder ein kleiner Klecks Senf hinzugefügt werden. Wer mag, kann den Schinken durch Puten- oder Hähnchenbrust ersetzen.
Allergiehinweise
Enthält: Weizen (Tortilla), Milch (Quark), Schweinefleisch (Schinken). Prüfen Sie die Packungsangaben bei Allergien auf mögliche Spuren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 290, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 22 g
Merken Mit diesem unkomplizierten Wrap mit Quark und Schinken machen Sie schnell alle satt. Guten Appetit!
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Kann ich statt Schinken auch Geflügel verwenden?
Ja, Sie können den Schinken problemlos durch Puten- oder Hähnchenbrust ersetzen für eine leichte Variante.
- → Eignet sich der Wrap für die vegetarische Ernährung?
Natürlich! Ersetzen Sie den Schinken durch gebratene Pilze oder Avocadoscheiben für eine vegetarische Version.
- → Welche Alternativen gibt es zu Quark?
Statt Quark passt auch Frischkäse, Joghurt oder Skyr als cremige Komponente im Wrap.
- → Wie kann ich den Wrap glutenfrei gestalten?
Verwenden Sie glutenfreie Tortillas oder Wraps aus Mais, Buchweizen oder anderem glutenfreiem Mehl.
- → Lässt sich der Wrap gut vorbereiten?
Bereiten Sie die Zutaten frisch zu und rollen Sie den Wrap kurz vor dem Verzehr, so bleibt er knackig.
- → Welche Gemüsesorten passen noch dazu?
Probieren Sie zusätzlich Paprika, Radieschen oder geriebenen Karotten für noch mehr Geschmack und Farbe.