# Zutaten:
→ Obst
01 - 96 kernlose Trauben (rot, grün oder gemischt; ca. 12 pro Person)
02 - 1 Tasse frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren)
03 - 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
→ Käse
04 - 7 oz Brie-Käse
05 - 5 oz Manchego-Käse
06 - 5 oz Blauschimmelkäse
→ Süße Leckereien
07 - 5 oz dunkle Schokoladentafeln oder Trüffel
08 - 12 Mandelkekse oder Biscotti
09 - ½ Tasse kandierte Nüsse (Mandeln oder Pekannüsse)
10 - ½ Tasse Honig oder Fruchtaufstrich
→ Cracker & Brot
11 - 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
12 - 1 Packung gemischte Cracker
→ Garnituren
13 - Frische Minzzweige
14 - Essbare Blumen (optional)
# Zubereitung:
01 - Trauben und Beeren gründlich waschen und trocknen. Orange in dünne Scheiben schneiden.
02 - Trauben in kleinen Clustern oder Gruppen zu je 12 Stück arrangieren, um die 12 Monate des Jahres darzustellen.
03 - Käse portionsweise rund um das Brett platzieren, um eine ansprechende Optik zu erzielen.
04 - Zwischenräume mit Beeren, Orangenscheiben, Schokolade, Keksen und kandierten Nüssen füllen.
05 - Honig oder Fruchtaufstrich in kleine Schüsseln füllen und mit einem Löffel bereitstellen.
06 - Baguettescheiben und Cracker fächerartig oder gestapelt am Rand des Brettes verteilen.
07 - Mit frischen Minzzweigen und optional essbaren Blumen dekorieren.
08 - Sofort servieren und Gäste einladen, ihre 12 Trauben für Glück zu wählen und die Vielfalt zu genießen.
