Summer Party Fruit Cones - Mealprep Kueche

# Zutaten:

→ Obstfüllung

01 - 1 Tasse Erdbeeren, entkernt und gewürfelt

02 - 1 Tasse Blaubeeren

03 - 1 Tasse Ananas, gewürfelt

04 - 1 Tasse kernlose Trauben, halbiert

05 - 1 Tasse Kiwi, geschält und gewürfelt

06 - 1 Tasse Mango, geschält und gewürfelt

→ Waffelhörnchen

07 - 8 Waffelhörnchen, glutenfrei optional

→ Joghurt-Dip

08 - 1 Tasse Griechischer Joghurt, natur oder Vanille

09 - 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

10 - 1 Teelöffel Zitronenschale

11 - 0,5 Teelöffel Vanilleextrakt

# Zubereitung:

01 - Alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel vorsichtig vermischen und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

02 - Griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup, Zitronenschale und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis eine glatte Konsistenz entsteht, und kühlen.

03 - Unmittelbar vor dem Servieren die Obstmischung gleichmäßig in jedes Waffelhörnchen löffeln.

04 - Sofort mit dem Joghurt-Dip zum Dippen servieren.

# Experten-Tipps:

01 -

Jede Frucht bleibt frisch und knackig, wenn Sie die Tüten erst kurz vor dem Servieren füllen—das ist das kleine Geheimnis, das alles verändert.
Das griechische Joghurt-Dip ist so cremig und würzig, dass selbst Menschen, die normalerweise keinen Joghurt mögen, danach fragen.

02 -

Feuchte Tüten werden matschig—wenn Sie zu früh füllen, saugen die Früchte die Tüte auf, bis sie zusammenfällt wie ein nasser Papiertüte.
Der Joghurt-Dip sollte eiskalt sein, wenn er serviert wird; es macht den Unterschied zwischen mittelmäßig und köstlich aus.

03 -