St. Patricks Shamrock Bites

# Zutaten:

→ Brezelbasis

01 - 90 kleine Bretzelwendungen (etwa 3 pro Kleeblatt)

02 - 30 Mini-Bretzelstangen (für Stiele)

→ Zuckerguss

03 - 340 g grüne Candy Melts

04 - 1 Teelöffel Kokosöl oder Gemüseverkürzung (optional, für glattere Beschichtung)

→ Dekoration

05 - Grüne und weiße Zuckerstreusel oder Dekorationszucker

# Zubereitung:

01 - Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auskleiden.

02 - Drei Bretzelwendungen in einer Kleeblattform anordnen, wobei ihre Krümmungen sich berühren, um die Blätter zu bilden. Eine Mini-Bretzelstange an der Basis als Stiel platzieren. Diesen Vorgang 30-mal wiederholen.

03 - Die grünen Candy Melts in einer mikrowellensicheren Schüssel nach Paketanleitung schmelzen. Bei Bedarf Kokosöl oder Verkürzung einrühren, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.

04 - Mit einer Gabel oder einem Löffel die geschmolzene Süßigkeit vorsichtig über jedes Kleeblatt verteilen oder löffeln und sicherstellen, dass alle Brezeln beschichtet und miteinander verbunden sind.

05 - Während die Beschichtung noch feucht ist, mit grünen und weißen Zuckerstreusel bestreuen.

06 - Die Brezelbissen 20 Minuten bei Raumtemperatur oder 10 Minuten im Kühlschrank liegen lassen, bis die Beschichtung fest ist.

07 - Nach dem Aushärten die Kleeblattbissen vorsichtig vom Pergamentpapier abheben und auf einem Tablett zum Servieren anordnen.

# Experten-Tipps:

01 -

No oven required—just melting, assembling, and letting time do the work for you.
Kids can help shape the shamrocks and decorate without any safety concerns.
They look intentional and impressive despite being ridiculously simple to make.

02 -

Wenn Sie zu viel Zuckerüberzug auftragen, können die Pretzeln durchweichen—verwenden Sie einen moderaten, gleichmäßigen Strich statt großer Klumpen.
Das Kokosöl ist nicht wirklich optional, wenn Sie einen glatteren, leichteren Überzug bevorzugen; ohne ihn können Candy Melts unglaublich dick werden.

03 -