Melone mit Beerenfrüchten - Mealprep Kueche

# Zutaten:

→ Hauptfrucht

01 - 1 große kernlose Wassermelone, reif und fest

→ Beeren und Akzente

02 - 1 Tasse frische Erdbeeren, entkernt und halbiert

03 - 1 Tasse frische Blaubeeren

04 - 1 Tasse frische Himbeeren

05 - 1 Tasse frische Brombeeren

06 - Frische Minzblätter zur Garnierung

→ Optionale Ergänzungen

07 - 1 Tasse kernlose Trauben, halbiert

08 - 1 Tasse Ananastücke

09 - 1 Limette, in Scheiben geschnitten zur Garnierung

# Zubereitung:

01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen.

02 - Eine dünne Scheibe von der Unterseite der Wassermelone abschneiden, damit sie flach auf einem Brett oder Tablett sitzt.

03 - Das obere Drittel der Wassermelone längsweise abschneiden, um eine Bootsform zu erzeugen.

04 - Mit einem Melonenballer oder Löffel das Fruchtfleisch der Wassermelone herausschöpfen und in einer Schüssel sammeln. Möglichst viel Fleisch entfernen und eine robuste Schale von etwa 1 Zoll Dicke hinterlassen.

05 - Die Wassermelonenbälle oder -stücke zurück in die ausgehöhlte Schale anordnen und mit der Hälfte der Beeren vermischen.

06 - Die restlichen Beeren und optionale Früchte kunstvoll um die ausgehöhlte Wassermelone auf einem großen Serviertablett anordnen.

07 - Mit frischen Minzblättern und Limettenscheiben garnieren, falls gewünscht.

08 - Sofort servieren oder bis zum Servieren kühlen.

# Experten-Tipps:

01 -

Es sieht beeindruckend aus, obwohl es eigentlich nur Schneiden und Arrangieren ist.
Alle Gäste greifen spontan zu, weil die Farben so verlockend wirken.
Du kannst es vorbereiten und trotzdem entspannt bleiben, während deine Gäste staunen.

02 -

Eine Wassermelone, die leicht zu weich ist, lässt sich nicht gut aushöhlen und wird beim Servieren zur Krümelei.
Je trockener deine Früchte nach dem Waschen sind, desto besser halten sie die Form und rutschten nicht überall hin.
Der Melonenverkäufer ist dein Freund, frag ihn nach der stabilsten Melone für Carving, nicht nach der süßesten.

03 -