# Zutaten:
→ Melonen
01 - 1 kleine Cantaloupe-Melone, geschält, entkernt, in 1/4-Zoll (ca. 0,6 cm) dicke Scheiben geschnitten
02 - 1 kleine Honigmelone, geschält, entkernt, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten
03 - 1/2 kleine kernlose Wassermelone, geschält, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten
→ Beeren
04 - 1 Tasse frische Erdbeeren, entstielt und halbiert
05 - 1 Tasse frische Blaubeeren
06 - 1 Tasse frische Himbeeren
07 - 1 Tasse frische Brombeeren
→ Garnitur (optional)
08 - Frische Minzblätter
09 - Abgeriebene Schale von 1 Limette
# Zubereitung:
01 - Schneiden Sie die Melonen mit einem scharfen Messer oder runden Ausstechern in gleichmäßige, kreisförmige Scheiben. Für abwechslungsreiche Schichten können unterschiedliche Ausstechergrößen verwendet werden.
02 - Verteilen Sie die größten Melonenscheiben einzeln auf einer großen Servierplatte und wechseln Sie die Melonensorten farblich ab, um einen ansprechenden Effekt zu erzielen.
03 - Legen Sie kleinere Melonenscheiben auf die Grundschicht und formen Sie konzentrische Ringe, wobei die Melonensorten für Kontraste variiert werden.
04 - Verstreuen Sie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren großzügig über und zwischen den Melonenschichten.
05 - Dekorieren Sie das Arrangement mit frischen Minzblättern und bestreuen Sie es nach Wunsch mit Limettenschale.
06 - Servieren Sie die Platte sofort oder decken Sie sie ab und kühlen Sie sie bis zum Servieren.
