Erdbeer PB&J Overnight Oats (Druckversion)

Cremige Haferflocken mit Erdbeeren, Erdnussbutter und knackigen Erdnüssen für den Morgen.

# Zutaten:

→ Haferbasis

01 - 1 Tasse altmodische Haferflocken
02 - 1 Tasse Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch)
03 - ½ Tasse griechischer Naturjoghurt
04 - 1 Esslöffel Chiasamen
05 - 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

→ Erdnussbutter- und Marmeladenschicht

06 - 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter
07 - 2 Esslöffel Erdbeermarmelade

→ Toppings

08 - ½ Tasse frische Erdbeeren, gewürfelt
09 - 2 Esslöffel geröstete ungesalzene Erdnüsse, grob gehackt

# Zubereitung:

01 - In einer mittleren Schüssel oder einem Glas Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, Chiasamen und Honig kombinieren. Gut umrühren, bis alles vermischt ist.
02 - Die Hälfte der Hafermischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Behälter mit Deckel aufteilen.
03 - Jedes Glas mit 1 Esslöffel Erdnussbutter und 1 Esslöffel Erdbeermarmelade belegen.
04 - Die restliche Hafermischung vorsichtig auf die Marmeladenschicht verteilen.
05 - Die Behälter mit Deckeln abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
06 - Am Morgen vorsichtig umrühren und mit frischen Erdbeeren und gehackten Erdnüssen garnieren. Nach Wunsch mit zusätzlicher Milch servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • It tastes like a PB&J sandwich had a glow-up—familiar comfort with actual nutrition hiding inside.
  • Zero morning cooking means you can actually sit down and eat instead of rushing out the door.
  • The texture layers stay interesting overnight, never turning into a sad mush situation.
02 -
  • Don't skip the Greek yogurt thinking regular yogurt will work the same way—it won't give you that silky texture overnight, and you'll end up with something grainy.
  • Mix everything thoroughly in step one, or you'll find dry oat pockets hiding at the bottom of your jar like little disappointments.
03 -
  • If your oats seem too thick in the morning, stir in a splash more milk rather than accepting a dense, difficult situation.
  • Make these in mason jars with lids and you've essentially got a portable breakfast for the commute, the gym, or eating at your desk while pretending to look productive.
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