Alpine Käse Häuschen Snack (Druckversion)

Kleine Käsewürfel mit Mandel-Dächern auf Cracker als festlicher Snack.

# Zutaten:

→ Käsehäuser

01 - 7 oz fester Käse (Cheddar, Gouda oder Schweizer), in ca. 3/4-Zoll (2 cm) Würfel geschnitten (ca. 16 Würfel)
02 - 32 Mandelblättchen (für Dächer, plus etwas zum Garnieren)

→ Schneelandschaft

03 - 16 runde oder quadratische Cracker (vorzugsweise hell, z. B. Wasser- oder Reiswaffeln)
04 - 2 EL Frischkäse, weich (für den Schnee)

→ Dekoration (optional)

05 - 1 kleiner Bund frischer Schnittlauch, in ca. 1/3-Zoll (1 cm) Stücke geschnitten (für Bäume oder Büsche)
06 - 1 kleine rote Paprika, gewürfelt (für Türen oder Fenster)
07 - Mohn- oder Sesamsamen (für zusätzliche Details)

# Zubereitung:

01 - Verteilen Sie eine dünne Schicht Frischkäse auf jedem Cracker, um die Schneelandschaft darzustellen.
02 - Setzen Sie je einen Käsewürfel auf jeden Cracker und drücken Sie ihn leicht an, sodass er haftet.
03 - Legen Sie zwei Mandelblättchen schräg übereinander auf jeden Käsewürfel, sodass ein Giebeldach entsteht.
04 - Verwenden Sie Schnittlauchstücke und gewürfelte rote Paprika, um Bäume, Türen oder Fenster zu gestalten.
05 - Streuen Sie optional Mohn- oder Sesamsamen über die Häuschen für zusätzliche Verzierungen.
06 - Arrangieren Sie die fertigen Alpenhäuser auf einer großen Platte zum Servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Diese winzigen Häuser sind ein Konversationsstarter, der Ihre Gäste zum Lächeln bringt, bevor sie überhaupt zu essen anfangen.
  • Null Kochzeit bedeutet maximale Entspannung—perfekt, wenn Ihr Zeitplan schon voll ist und Sie trotzdem beeindrucken möchten.
  • Es schmeckt genauso gut wie es aussieht, mit echtem Käse und knackrigen Crackern, die zusammenpassen wie alte Freunde.
02 -
  • Frische ist hier König—diese Häuser sind am besten direkt nach dem Zusammenbau, da Cracker nach einer Weile weich werden und ihre Struktur verlieren, besonders wenn Sie zu viel Frischkäse verwenden.
  • Unterschiedliche Käsesorten erzeugen unterschiedliche Farbtöne, was Ihrem Dorf mehr Charakter verleiht, daher experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Sorten und Farben für einen noch hübscheren Effekt.
03 -
  • Das gesamte Alpendorf kann bis zu zwei Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber die knusprigsten Ergebnisse entstehen, wenn Sie es weniger als eine Stunde vor dem Servieren zusammenstellen.
  • Wenn Sie versehentlich zu viel Frischkäse auf einem Cracker verteilen und dieser durchweicht, werfen Sie ihn nicht weg—verwenden Sie ihn einfach als Basis für ein anderes Häuschen, das niemand bemerken wird.
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